ساندويش الفلافل بالمقالي

المقادير

طريقة التحضير

1. افتحي الخبز العربي الطازج، وادهني بداخل كل رغيف 3 ملاعق صغيرة من الحمص.
   
2. وزعي فوق الحمص حبات الفلافل المقلية في كل رغيف 3 حبات، مع الضغط على الحبات حتى تهرس قليلاً.
   
3. وزعي الخضار من الخس، والجرجير، والطماطم.
   
4. أضيفي الباذنجان والبطاطس المقلية.
   
5. لفي الساندويشات على شكل رول وقدميها.