حلى البسكويت بالقشطة للرجيم

المقادير

• حليب : كوب
  
• قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
  
• الكاكاو : ملعقة صغيرة
  

• الشوكولاتة : حسب الرغبة (كرات شوكولاتة)
  
• بسكويت : حسب الرغبة (مطحون)
  

طريقة التحضير

1. لتحضير مزيج الحليب: اخلطي الحليب مع القهوة سريعة الذوبان، والكاكاو جيداً ثمّ اتركيه جانباً.
   
2. في وعاء آخر، ضعي القشطة مع الكاكاو، والقهوة السريعة الذوبان، والسكر واخلطي جيداً.
   
3. ضعي المزيج في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
   
4. غمسي البسكويت بمزيج الحليب ثم رصي طبقة في قالب زجاجي.
   
5. وزعي طبقة من مزيج القشطة فوق البسكويت، ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية لعمل 3 طبقات بسكويت.
   
6. خضي القالب قليلاً حتى تتساوى الطبقات ثم زينيه بالبسكويت المطحون، وكرات الشوكولاتة بحسب الرغبة.
   
7. أدخلي الطبق للثلاجة قبل تقديمه لساعتين على الأقل حتى يبرد ويتجانس الخليط ويصبح جاهزاً للتقديم.