معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..
معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اذهب الى الأسفل
AZHAR
AZHAR
عضو فعال
عضو فعال
المساهمات : 585
السٌّمعَة : 0
العمر : 41
الموقع : الاردن

جديد طريقة عمل الفلافل بالحمص

الجمعة 8 نوفمبر 2024 - 0:34
طريقة عمل الفلافل بالحمص

[h3]المقادير[/h3]
- حمص : 400 غراماً (حبّ معلّب)
- الكمون : 40 غراماً
- كزبرة خضراء : ثلاث أرباع الكوب (طازجة ومفرومة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- النعناع : ربع كوب
- دقيق : ثلث كوب
- البيض : 1 حبة
- السمسم : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : ربع كوب

[h3]طريقة التحضير[/h3]
[list=1][*][size=14]ضعي الكمون والكزبرة في مقلاة، وسخني المكونات إلى أن تفوح رائحتها ثم اتركيها جانباً حتى تبرد واطحنيها.[/size]
[*][size=14]ضعي الحمص في الخلاط واضربيه إلى أن يتحول إلى معجون.[/size]
[*][size=14]انقلي الحمص إلى وعاء، ثم أضيفي الكمون، والكزبرة، والملح، والفلفل، والثوم، والنعناع، والدقيق، والبيض.[/size]
[*][size=14]شكلي من المزيج كرات صغيرة وغلفيها بالسمسم وبرديها لمدة 60 دقيقة.[/size]
[*][size=14]اقلي الكرات في الزيت إلى أن يصبح لونها بنياً من كل الجهات.[/size]
[*][size=14]قدمي الفلافل ساخناً.[/size]
[/list]
الرجوع الى أعلى الصفحة

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!

تسجيل الدخول

إذا كان لديك حساب ، الرجاء تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
تسجيل عضوية جديدة

إنشاء حساب جديد في المنتدى مجاني تمامًا

قم بالتسجيل الآن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعهد غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي معهد ترايدنت ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)