معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..
معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اذهب الى الأسفل
AZHAR
AZHAR
عضو فعال
عضو فعال
المساهمات : 575
السٌّمعَة : 0
العمر : 41
الموقع : الاردن

جديد المبكبكة الليبية بالطريقة التقليدية

السبت 9 نوفمبر 2024 - 19:21
المبكبكة الليبية بالطريقة التقليدية
[h3]المقادير[/h3]
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البصل : 3 حبات (مفروم)
- اللحم : كيلو (مقطع مكعبات)
- معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة
- عصير طماطم : نصف لتر
- الكركم : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ماء ساخن : حسب الحاجة
- فلفل أخضر حار : 2 قرن
- ملح : ملعقة كبيرة
- معكرونة : نصف كيلو (صغيرة ومسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)

[h3]طريقة التحضير[/h3]
[list=1][*][size=14]سخني زيت الزيتون في قدر كبير على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه لعدة دقائق حتى يذبل.[/size]
[*][size=14]أضيفي مكعبات اللحم واستمري في التقليب حتى يتغيّر لونه.[/size]
[*][size=14]أضيفي معجون الطماطم، وعصير الطماطم، والكركم، والفلفل الأسود، وقلّبي المزيج لدقائق، ثم صبّي الماء الساخن بحيث يغطي جميع المكوّنات.[/size]
[*][size=14]أضيفي الفلفل الأخضر الحار، ثم غطّي القدر واتركي المزيج على نار متوسّطة حتى تنّضج مكعبات اللحم تماماً.[/size]
[*][size=14]نكّهي بالملح، ثم أضيفي المكرونة، وقلّبي المزيج، ثم خففي النار، وغطّي القدر حتى تنضج المكرونة.[/size]
[*][size=14]اسكبي المبكبكة الليبية في طبق التقديم، وقدّميها ساخنة.[/size]
[/list]
الرجوع الى أعلى الصفحة

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!

تسجيل الدخول

إذا كان لديك حساب ، الرجاء تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
تسجيل عضوية جديدة

إنشاء حساب جديد في المنتدى مجاني تمامًا

قم بالتسجيل الآن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعهد غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي معهد ترايدنت ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)