معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..
معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اذهب الى الأسفل
AZHAR
AZHAR
عضو فعال
عضو فعال
المساهمات : 575
السٌّمعَة : 0
العمر : 41
الموقع : الاردن

جديد كانيلوني بالسبانخ والريكوتا

الأحد 10 نوفمبر 2024 - 11:54
كانيلوني بالسبانخ والريكوتا
[h3]المقادير[/h3]
- مقادير البشاميل :
[list][*]دقيق : 50 غم
[*]الزبدة : 50 غم
[*]حليب : 3 اكواب (سائل)
[*]جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مبشورة)
[*]الفلفل الأبيض : رشّة
[*]ملح : رشّة
[/list]
- لفائف الكانيلوني : 12 قطعة
- الماء : حسب الحاجة (مملّح لسلق الكانيلوني)
- السبانخ : 500 غراماً (مسلوق)
- جبن الريكوتا : 400 غراماً
- جبن موزاريلا : كوب
- البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الجوز : ملعقة كبيرة (مطحون)

[h3]طريقة التحضير[/h3]
[list=1][*][size=14]اسلقي مكرونة الكانيلوني في قدر من الماء المملّح لحوالي 8 دقائق، ثمّ صفّيها واتركيها جانباً.[/size]
[*][size=14]لتحضير البشاميل: ذوّبي الزبدة في قدر على نار هادئة، ثم أضيفي الدقيق، وحرّكي جيداً لحوالي دقيقتين حتى لا يتكتّل.[/size]
[*][size=14]صبّي الحليب تدريجياً مع التحريك باستمرار.[/size]
[*][size=14]نكّهي بجوزة الطيب والفلفل الأبيض والملح، واتركي الصلصة على نار هادئة حتى يكثف قوامها قليلاً، ثم ارفعيها عن النار.[/size]
[*][size=14]في وعاء، اخلطي السبانخ مع جبن الريكوتا والبصل الأخضر والجوز ورشة من الملح والفلفل الأبيض.[/size]
[*][size=14]احشي الكانيلوني بحشوة الجبن والسبانخ.[/size]
[*][size=14]رصّي الكانيلوني المحشوّة في صينية فرن، ثم صبّي فوقها صلصة البشاميل بالتساوي.[/size]
[*][size=14]رشّي جبنة الموزاريلا المبشورة على وجه الصينية.[/size]
[*][size=14]حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.[/size]
[*][size=14]اخبزي صينية الكانيلوني بالسبانخ والريكوتا في الفرن لحوالي 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قدميها[/size]
[/list]
الرجوع الى أعلى الصفحة

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!

تسجيل الدخول

إذا كان لديك حساب ، الرجاء تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
تسجيل عضوية جديدة

إنشاء حساب جديد في المنتدى مجاني تمامًا

قم بالتسجيل الآن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعهد غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي معهد ترايدنت ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)