- AZHARعضو فعال
- المساهمات : 571
السٌّمعَة : 0
العمر : 41
الموقع : الاردن
ساندويش الستيك بالجبن الشهي
الخميس 14 نوفمبر 2024 - 11:25
ساندويش الستيك بالجبن الشهي
المقادير
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح رفيعة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- جبن الشيدر : ربع كوب
- جبن موزاريلا : ربع كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخبز : حسب الحاجة (خبز ساندويشات)
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على النار.
2. أضيفي اللحم وتبلي بالملح والفلفل وقلبي اللحم على نار عالية لمدة 3 دقائق حتى يصبح بني اللون.
3. خففي النار وأضيفي البصل والفلفل الأخضر وحركي المزيج حتى ينضج اللحم ويطرى البصل والفلفل.
4. وزعي الخليط في الخبز الفرنسي ووزعي جبن الموزريلا المبشور وجبن الشيدر المبشور فوقه.
5. سخني الساندويش على الشواية حتى يتحمص ويذوب الجبن وقدميه ساخناً.
المقادير
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح رفيعة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- جبن الشيدر : ربع كوب
- جبن موزاريلا : ربع كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخبز : حسب الحاجة (خبز ساندويشات)
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على النار.
2. أضيفي اللحم وتبلي بالملح والفلفل وقلبي اللحم على نار عالية لمدة 3 دقائق حتى يصبح بني اللون.
3. خففي النار وأضيفي البصل والفلفل الأخضر وحركي المزيج حتى ينضج اللحم ويطرى البصل والفلفل.
4. وزعي الخليط في الخبز الفرنسي ووزعي جبن الموزريلا المبشور وجبن الشيدر المبشور فوقه.
5. سخني الساندويش على الشواية حتى يتحمص ويذوب الجبن وقدميه ساخناً.
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى