معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..
معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اذهب الى الأسفل
AZHAR
AZHAR
عضو فعال
عضو فعال
المساهمات : 575
السٌّمعَة : 0
العمر : 41
الموقع : الاردن

جديد أجنحة الدجاج المشوي على الفحم بالصلصة الحارة

السبت 16 نوفمبر 2024 - 15:28
أجنحة الدجاج المشوي على الفحم بالصلصة الحارة

المقادير
- جوانح الدجاج : كيلو
- صلصة حارة : نصف كوب
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- بهار دجاج : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- الخل : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

    في وعاء عميق، ضعي الكمون، والكزبرة، والبابريكا، وبهارات الدجاج، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والملح، والزعفران، والكركم، والبصل، والثوم.
    أضيفي الصلصة الحارة، وعصير الليمون الحامض، والخل، ثم اخلطي المكونات جيّداً حتى تتجانس مع بعضها تماماً.
    أضيفي أجنحة الدجاج، وقلّبيها في التتبيلة حتى تتغطى بالكامل.
    غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالي 6 ساعات حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
    صفّي التّتبيلة عن الدجاج، وأشعلي الفحم للشواء، ثم ضعي الدجاج بالأسياخ وضعيها على الفحم.
    قلّبي أسياخ الدجاج من وقت إلى آخر حتى تنضج الأجنحة من جميع الجهات.
    قدمي أجنحة الدجاج المشوية في طبق التقديم ساخنة إلى جانب المقبلات المختلفة.
الرجوع الى أعلى الصفحة

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!

تسجيل الدخول

إذا كان لديك حساب ، الرجاء تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
تسجيل عضوية جديدة

إنشاء حساب جديد في المنتدى مجاني تمامًا

قم بالتسجيل الآن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعهد غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي معهد ترايدنت ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)