برغر الديك الرومي للرجيم

برغر الديك الرومي للرجيم

المقادير
- ديك الرومي : 200 غم (مفروم)
- خس : ربع كوب (مفروم)
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة صغيرة (خفيف الدّسم)
- الصلصة : 2 ملعقة صغيرة (صلصة الشّواء)
- صلصة حارة : نصف ملعقة صغيرة
- جبنة مونتري جاك : 2 ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 2 شريحة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- خبز البرجر : حسب الحاجة (من القمح الأسمر)
طريقة التحضير

    قسّمي خبز البرجر إلى قسمَين، ثم ادهني الكاتشاب وضعي الخسّ على النّصف السّفلي من الخبز.
    اخلطي المايونيز وصلصة الشواء والصلصة الحارّة في وعاء صغير، وضعيه جانباً.
    ضعي اللّحم المفروم في وعاء آخر، وتبّليه بالملح والفلفل الأسود وبودرة البصل وبودرة الثوم، واخلطيه جيداً.
    شكّلي اللّحم بيديكِ على شكل دوائر، واضغطيه قليلاً من المنتصف، ثم اشويه لحوالي 5 دقائق.
    اقلبي البرجر إلى الجانب الآخر، واشويه لحوالي 3 دقائق إضافية.
    ضعي الجبن فوق البرجر حتى يذوب، ثمّ ضعيه فوق الخس على رغيف البرجر.
    ادهني صلصة المايونيز المحضّرة ووزعي شرائح الأفوكادو فوق البرجر، وقدّميه.