معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..
معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اذهب الى الأسفل
AZHAR
AZHAR
عضو فعال
عضو فعال
المساهمات : 575
السٌّمعَة : 0
العمر : 41
الموقع : الاردن

جديد الدجاج المحمر على الطريقة المغربية

الثلاثاء 26 نوفمبر 2024 - 1:02
الدجاج المحمر على الطريقة المغربية


المقادير
- صدر الدجاج : نصف كيلو
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل حريف : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

    اغسلي قطع الدجاج وجففيها، ثم دقّيها بواسطة مطرقة خفيفة لتسهيل نضجها.
    اخلطي زيت الزيتون والتوابل جميعها في وعاء، ثم ضعي قطع الدجاج وقلّبيها.
    غطّي الوعاء، واتركي الدجاج منقوعاً بالتتبيلة لحوالي 3 ساعات في الثلاجة.
    ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، وأدخليها إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى يتحمّر الدجاج وينضج.
    ضعي الدجاج المحمر في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
الرجوع الى أعلى الصفحة

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!

تسجيل الدخول

إذا كان لديك حساب ، الرجاء تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
تسجيل عضوية جديدة

إنشاء حساب جديد في المنتدى مجاني تمامًا

قم بالتسجيل الآن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعهد غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي معهد ترايدنت ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)