ساندويش ستيك اللحم الحار

ساندويش ستيك اللحم الحار

المقادير
- لحم البقر : 500 غراماً (مقطع شرائح رقيقة)
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارة)
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- البصل : 1 حبة (متوسط ومقطع شرائح رقيقة)
- البصل : 1 حبة (متوسط ومقطع شرائح رقيقة)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- خس : كوب (مقطع)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الباربيكيو : حسب الرغبة (اختياري)
- خبز الباغيت : 4 حبات
طريقة التحضير

    في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع جميع التوابل، وهي الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والبابريكا الحارة، والشطة حتى تتجانس.
    اتركي اللحم يُتبل لمدة ساعة على الأقل للحصول على النكهة المطلوبة.
    اقلي شرائح اللحم في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي حتى تنضج وتصبح بنية اللون.
    حمّصي الخبز قليلاً على الشواية أو في المقلاة.
    ضعي شرائح ستيك اللحم المقلي في الخبز المحمص، ثم أضيفي الجبن، والبصل، والفلفل، والطماطم، والخس وصوص الكاتشب، والمايونيز أو الباربيكيو بحسب الرغبة.
    كرري الخطوات في تحضير باقي كمية الساندويشات. وقدمي الساندويش ساخناً.