الرئيسية
س .و .ج
بحـث
الأعضاء
المجموعات
التسجيل
دخول
AZHARمشرف عام المنتدى
- المساهمات : 1157
السٌّمعَة : 0
العمر : 41
الموقع : الاردن
ستيك بالزبدة والثوم
الجمعة 27 ديسمبر 2024 - 0:33
ستيك بالزبدة والثوم
المقادير
- الستيك : 4 شرائح
- الزبدة : نصف كوب
- الثوم : 5 فصوص (مبشور)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- روزماري : حسب الرغبة (اختياري)
طريقة التحضير
تبّلي شرائح الستيك بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، واتركيها لحوالي 40 دقيقة في الثلاجة.
سخّني مقلاة واسعة على النار، ثم ضعي شرائح الستيك المتبّلة، واتركيها لحوالي 3 دقائق من كل جهه حتى تنضج.
ضعي شرائح الستيك في طبق جانبي، ثم ضعي الزبدة والثوم في نفس المقلاة، وحركي قليلاً.
أعيدي الستيك إلى المقلاة فوق الزبدة والثوم.
أضيفي الروزماري على الوجه، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
اسكبي الستيك بالزبدة والثوم في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى