الرئيسية
س .و .ج
بحـث
الأعضاء
المجموعات
التسجيل
دخول
AZHARمشرف عام المنتدى
- المساهمات : 1224
السٌّمعَة : 0
الموقع : الاردن
كفتة مشوية لغداء سريع
الإثنين 6 يناير 2025 - 12:32
كفتة مشوية لغداء سريع
المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- البقدونس : كوب (مفروم)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البهار الحلو : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
1. اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم والبقدونس في محضرة الطعام.
2. ضعي مزيج اللحم في طبق وامزجي اللحم مع الملح والفلفل والهيل والقرفة والبهار الحلو.
3. اصنعي دوائر متوسطة السماكة من اللحم وضعيها في طبق فرن مدهون بالقليل من الزيت.
4. ادخلي الطبق لفرن على حرارة 200 و اشويها لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج اللحم مع الحرص على تقليب اللحم على الجهتين أثناء الشوي.
5. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من الفتوش.
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى