معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..
معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اذهب الى الأسفل
AZHAR
AZHAR
عضو مشارك
عضو مشارك
المساهمات : 422
نقاط : 1264
السٌّمعَة : 0
العمر : 40
الموقع : www.traidnt-ar.com

جديد إيدام الزهرة للنباتيين

الثلاثاء 9 يوليو 2024 - 14:38
إيدام الزهرة للنباتيين


 إيدام الزهرة للنباتيين 5f5afcb663d40679a2d2bdbfb0721b2e_w750_h500




المقادير

- البطاطا الحلوة : 100 غراماً (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة)
- الزهرة : 100 غراماً (مقطعة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بذور الكمون : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : 2 ملعقة كبيرة
- عصير طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 400 غراماً (مفرومة)
- مرق خضار : 1 مكعب (مذاب في 350 مل من الماء الساخن)
- حمص : 200 غم (معلب ومغسول ومجفف)

طريقة التحضير

  1. في قدر على نار متوسطة، ضعي مكعبات البطاطا الحلوة، واغمريها بالماء واتركيها حتى تغلي، ثم خففي النار واتركيها لمدة 10 دقائق.
  2. اغسلي البطاطا بماء بارد، ثم جففيها واتركيها جانباً حتى تبرد.
  3. في قدر كبير على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
  4. أضيفي بذور الكمون، وبودرة الكاري، وعصير الطماطم، وقلبي المكونات لمدة 3 دقائق.
  5. أضيفي الطماطم المفرومة، ومرق الخضار، والزهرة، والبطاطا الحلوة المسلوقة، والحمّص.
  6. غطّي القدر، واتركي الخليط يغلي على نار متوسطة لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج الخضار تماماً.
  7. اسكبي إيدام الزهرة في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز.
الرجوع الى أعلى الصفحة

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!

تسجيل الدخول

إذا كان لديك حساب ، الرجاء تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
تسجيل عضوية جديدة

إنشاء حساب جديد في المنتدى مجاني تمامًا

قم بالتسجيل الآن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعهد غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي معهد ترايدنت ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)