معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..
معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اذهب الى الأسفل
AZHAR
AZHAR
عضو مشارك
عضو مشارك
المساهمات : 340
نقاط : 1018
السٌّمعَة : 0
العمر : 40
الموقع : www.traidnt-ar.com

جديد فطاير هوت دوغ

الأربعاء 10 يوليو 2024 - 20:34
فطاير هوت دوغ


 فطاير هوت دوغ 665b1ab89d6cab28b984bbc201ce7a97_w750_h500






المقادير

- حليب : كوب (دافئ)
- سكر : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الخميرة الفورية : نصف ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- دقيق : 3 اكواب
- ملح : رشّة
- هوت دوغ : 500 غراماً (مسلوق)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل / لدهن الوجه)
- البيض : 1 حبة (مخفوق / لدهن الوجه)


طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق، اخلطي الحليب مع السكر، والزبدة وأضيفي الخميرة الفورية واتركيها حتى تتفاعل.
  2. ضعي البيضة على الخليط مع كوبان ونصف من الدقيق ورشة من الملح، وأضيفي الكمية المتبقية من الدقيق بشكل تدريجي، واعجني حتى تحصلي إلى قوام العجين المتماسك.
  3. غطي العجين، واحفظيه في مكان دافئ حتى يكتمل التخمير.
  4. اسلقي الهوت دوغ لمدة 5 دقائق وبعد ذلك يتم تصفيته جيداً.
  5. قطعي العجين لقطع متساوية.
  6. افردي العجين بالنشابة بطول الهوت دوغ ويتم لف حبات الهوت دوغ داخل العجين بحيث لا يظهر من الهوت دوغ أي جزء، أو بحسب الرغبة.
  7. ادهني وجه العجين بالبيض المخفوق مع ملعقة كبيرة حليب سائل.
  8. صفي الفطاير بصينية خبز، وأدخليها للفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10 دقائق.
  9. قدمي فطاير الهوت دوغ ساخنة أو دافئة
الرجوع الى أعلى الصفحة

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!

تسجيل الدخول

إذا كان لديك حساب ، الرجاء تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
تسجيل عضوية جديدة

إنشاء حساب جديد في المنتدى مجاني تمامًا

قم بالتسجيل الآن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعهد غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي معهد ترايدنت ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)